|
|
|
Commerce
équitable
Mut Vitz, un café rebel
Tsampa équita soutient le commerce équitable
et les associations qui travaillent à le développer. La
coopérative de café Sociedad de Solidaridad Social Mut
Vitz est un exemple d'organisation autonome et de résistance
au Chiapas mexicain !
La coopérative de café Sociedad de Solidaridad Social Mut
Vitz compte un millier de membres appartenant à six communautés
indigènes. Malgré la militarisation et la présence de
groupes paramilitaires, soutenus par l'armée et la police, les membres
de la coopérative ont réussi à trouver des débouchés
directs pour leur café aux États-unis et en Europe par le biais
des réseaux de solidarité. Il s'agit d'un café cultivé
selon un mode de production biologique (certifié " bio "
par des instituts suisse, allemand et mexicain).
Si les producteurs/trices sont aujourd'hui victimes de la crise internationale
du café, ils et elles subissent aussi et surtout le harcèlement
d'un gouvernement attaché à éradiquer toute forme de
lutte ; dut-il prendre prétexte de cette crise pour mettre à
genoux les insurgé-e-s de Mut Vitz leur réclamant la majeure
partie de leur production pour trois francs six sous. Mut Vitz refuse et se
trouve désormais menacée de voir son visa d'exploitation supprimé.
L'écoulement de son café sur le marché local au prix
fixé par l'État ne permet en aucun cas à la coopérative
de dégager les ressources nécessaires à sa survie.
Pour continuer de voir se dresser des hommes et des femmes forts et libres
face au capitalisme, les achats solidaires à l'étranger se présentent
comme un outil nécessaire à la pérennisation de la lutte.
La
situation au Chiapas du Mexique
Le 1er janvier 1994,
descendant des montagnes, les oublié-e-s de toujours occupent les
principales villes du Chiapas, État le plus pauvre du Mexique (Sud-Est).
L'EZLN, armée zapatiste de libération nationale, apparaît
publiquement pour la première fois et, avec elle, les indien-ne-s
en lutte réclament la dignité, la justice, la démocratie
pour tous et toutes, la reconnaissance de leurs droits et de leur culture.
Décidé-e-s à construire leur autonomie, sans chercher
à prendre le pouvoir et sur la base d'assemblées communautaires,
les zapatistes s'organisent en municipalités autonomes pour rendre
effectif le " Tout pour tous rien pour nous ". De
nombreuses réalisations pour la mise en place d'une autonomie forte
et solide voient dès lors le jour : écoles, cliniques, coopératives,
transports, agriculture, artisanat
Cette détermi-nation de
centaines de milliers d'indien-ne-s, opposé-e-s à la politique
néolibérale et construisant des projets alternatifs, reste
inacceptable pour le gouvernement. Ce dernier développe toujours
dans cette région de haut intérêt stratégique
(pétrole, uranium, eau, biodiversité
) une politique
de contre-insurrection civile et militaire, dite : guerre de basse intensité.
Bon
de souscription pour achat(s) anticipé(s)
à imprimer ou recopier et àretourner avec votre règlement
au :
CSPCL, 33, rue des Vignoles, 75020 Paris.
Paquets de 250 g de café, 3€ l'unité
Nom :
Prénom
:
Adresse :
Commune :
Code postal :
tél :
e.mail :
Je souscris pour
paquet(s) de 250 g (3€ l'unité), soit
€
(achat anticipé) Paiement effectué le
/
/
par chèque bancaire ou postal à l'ordre
du " CSPCL " (mettre la mention " café "
au dos).
|